大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猴头菇种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猴头菇种植技术的解答，让我们一起看看吧。

1、栽培方式：由于猴头菇的生长发育对温度、湿度等环境条件要求比较严格，使其栽培场地受到限制。北方地区栽培猴头菇宜在塑料大棚进行，菇农也可利用冬季蔬菜大棚、库房、山洞、室内等场地。建造塑料大棚，应选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。

2、栽培管理：根据配方要求选料、配料。翻晒、预湿、拌料之后进行装袋，料袋要在装袋前进行灭菌， 装袋完毕，要立即将料袋装进灭菌灶，并迅速加温开始灭菌。以防微生物繁殖，将物质分解，导致酸败。

加强管理方面：

1、根据自然气温确定菌袋入培养室后的堆放方式。

2、调节室温，以使所接菌种，在很适环境中尽快吃料，定植生长，造成优势，减少杂菌污染。

1、大棚建造选择一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚，大棚的大小视栽培规模而定。由于猴头菇时喜温菌类，所以大棚要有良好的保温措施，建议施用双层空心墙，好要做好通风措施，地面向下挖50cm，棚顶覆盖无滴膜保温，也可利用冬暖蔬菜大棚种植猴头菇。

2、原料配方3、装袋灭菌4、接种

种植方法如下

1、猴头菇的生产工艺流程 菌种准备→代料储备→培养基配置→装（瓶）袋→灭菌→接种→培菌→出菇管理→ 采收加工。

2、季节的选择 猴头菇的高产在于季节的选择。季节的温度为16-20℃是很适合猴头菇发育生长。由于菌丝生长要经过20~25天才能由营养生长转入繁殖生长，因此确定猴头菇发育期后，再向前推前25~30天便为栽培袋制作期。

3、栽培前的准备

(1)原料的选择 应选择无霉烂变质，无虫蛀的阔叶树木屑、棉籽壳、甘蔗渣、麸皮、米糠等。

(2)培养料的配制 为了减少培养料霉菌数、栽培主料要在灭菌前进行暴晒，在按配方配制，充分搅拌，将含水量调至60%~65%，装瓶或袋。

(3)灭菌 一般高压灭菌压力在1.5千克/平方厘米，灭菌1.5小时；常压灭菌8~10小时。

(4)接种

(5)菌种质量的鉴别 一般优质原种菌丝洁白、浓密、粗壮、上下均匀一致。

(6)接种在无菌条件下接种。

猴头菇又叫猴头菌，因为外表长有黄色绒毛状的肉刺，过去是珍贵的菜肴，有山珍猴头的美称，猴头菇是鲜嫩可口的食用菌，有一定健脾、安神的作用。人工种植猴头菇有有很长时间了，对于它的原生环境，我们也有一定了解，人工种植应该提供的条件也很清楚。所以接下来一起了解一下。

1、原生环境

自然生长环境主要在温带地区的阔叶林，或者是针叶林，还有就是混合林里。我国主要的代表环境就是东北的大兴安岭，小兴安岭；西北的天山、阿尔泰山；西南的林区。还有吉林、内蒙、河北、陕西、四川、湖北、广西、福建。这些地方都有自然生长，环境会有一定差异，但是一定是生长在有相同点的地方。

2、温度

菌丝很适合在在25度左右生长，但是在6度以上，34度以上还是可以生长。如果低于6度或者高于34度都会导致生长停止，但是超过30度就会影响菌丝生长，生长慢，老化。一般要在20度容易成菇，16度到20度形成的子实体很好。14度以下子实体颜色难看，使用价值低。

到此，以上就是小编对于猴头菇种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于猴头菇种植技术的3点解答对大家有用。

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