大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿菇种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿菇种植技术的解答，让我们一起看看吧。

平菇怎么配料莲子壳也就是用莲子壳配料来种植平菇。萊垍頭條

配料种植办法如下： 1、莲子壳先用粉碎机碎成细片状(2～3mm)，然后添加2％过磷酸钙，2％生石灰及5％麦麸。萊垍頭條

2、按料水比为I：1．3比例称好水的重量，然后分多次给水，每次给水后及时铲拌，并用脚加以踩压。萊垍頭條

经过多次给水及铲拌踩压，莲壳片能充分吸水湿润(此法适用初种菇户)。萊垍頭條

3、目前有经验的种菇户，把莲壳片装人大编织袋，袋周围扎上几个洞，然后放人添加少量石灰的水池中浸泡l夜，再捞起摊开，沥于多余的游离水，再拌人其它辅料。條萊垍頭

金针菇

1、 准备一个深一点的桶，装约5cm深的水。

2、 将金针菇瓶竖着放在桶里，用喷壶喷5下水到瓶口，瓶口搭一个打湿的纸巾，保持纸巾是潮湿的即可，桶口搭一个透明塑料膜（保鲜袋、保鲜膜），只搭在桶口，用以保持水分不被蒸发，不可以盖严实了，要透气。

3、 5-10天后，瓶口会出现密密麻麻的疙瘩，这时取下瓶口的纸巾。（此阶段有光即可，不可以晒太阳）

4、 当金针菇长出瓶口后，用一个硬纸板卷成喇叭状套在瓶口，用以束缚金针菇长高拉长，否则散着长就长不大。此时晚上可以放室外温度比较低，有利于生长（出菇后10度以下利于生长）

不含农药，野生鸡腿菇一般在春季3～6月、秋季9～11月出菇。分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根旁较多。野生鸡腿菇的菌盖，就是俗称的蘑菇盖，在膨胀到一定阶段时，表面会产生断裂，有很多断茬，看起来很毛糙，就像张开了很多鳞片或者羽毛一样。

食用菌栽培技术主要有三点。*一点：生长温度控制在24-27度很好；第二点：原木要干燥，以干燥后没有萌芽力为度，或者以接种打洞时树液不渗出为宜，含水量在40-45%；第三点：塞好棉塞后竖直放入高压灭菌锅内灭菌，一般在1.5公斤/cm²压力下维持30分钟很好。

食用菌怎么增产？

1、骚菌促蕾

在菌料长满菌丝后，用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇，而且可增产10%左右。

2、压力刺激

用旧报纸、麻袋片、细土等覆盖在食用菌培养料面上，通过压力刺激和保温保湿，可促进菌丝迅速生长。采用此法，一般可增产15%左右。

以上就是食用菌栽培技术的相关介绍了，希望对大家有帮助。

食用菌的种类比较多，但是栽培方法基本大同小异，一般主要包括培养料制备、灭菌、发酵接种、发菌、出菇、收获等几个过程。

1、配置培养料

食用菌栽培技术培养料的配置，也就是*一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料，然后进行发酵一般在7到15天。

2、灭菌

食用菌栽培技术灭菌接种，一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6～8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

3、发菌期管理

接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22℃～25℃，正常情况下，接种后10～15天菌丝可伸入培养基20～25mm。如果发菌顺利，接种后20～25天内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。

4、搔菌及催蕾

发菌结束后要立即进行搔菌，把接下去的菌种块挖掉， 使子实体从培养基表面一齐发生，如果培养基表面很干，可以采用刮搔，即把老菌种种皮和5～10mm 培养基一起成块刮掉，菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基，要保持空气湿度90%～95%并加强通风，可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成， 有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜，温度控制在10℃～15℃为宜，用报纸覆盖或盖膜保湿，以诱发出菇，一周后，陆续长出尖状菌蕾，蕾头白色为正常。

5、出菇管理

到此，以上就是小编对于鸡腿菇种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿菇种植技术的3点解答对大家有用。

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