香椿头拌豆腐是我们大家都很熟悉的一道家常菜，香椿头拌豆腐属于粤菜里面的一种成都很好的白癜风专业医院，香椿头拌豆腐不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，香椿头拌豆腐含有丰富的营养，经常吃香椿头拌豆腐可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，下文我们就来给大家介绍一下香椿头拌豆腐的做法吧。

香椿头拌豆腐是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。把豆腐用开水烫一下，再沥去水分。将豆腐划成数长条，上撒精盐，稍等片刻，把渗出的水分滗干。将鲜香椿头的老叶和茎去掉，仅选择嫩头留下。洗净后用开水烫过取出，再将其挤干切成碎末，撒在豆腐上面，并加麻油和味精适量，拌和后即成。

基本信息

菜谱名称 老年人食谱----香椿头拌豆腐

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点

基本材料

嫩豆腐300克，鲜香椿头50克，麻油10克，精盐、味精各适量。

制作方法

1.将豆腐用开水烫一下，再沥去水分。将豆腐划成数长条，治疗癫痫的费用是多少上撒精盐，稍等片刻，把渗出的水分滗干。

2.将鲜香椿头的老叶和茎去掉，仅选择嫩头留下。洗净后用开水烫过取出，再将其挤干切成碎末，撒在豆腐上面，并加麻油和味精癫痫病遗传几率有多大呢适量，拌和后即成。

在上面的文章里面我们介绍了一道治癫痫病用哪些方法美味的粤菜，那就是香椿头拌豆腐了，我们知道香椿头拌豆腐不但好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细癫痫治疗方法有什么介绍了香椿头拌豆腐的做法，相信大家都掌握了吧。