【导读】生蚝的营养和价值，每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求，要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药，所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处，那么你对生蚝的营养和价值你了解吗？

生蚝的营养和价值

滋补强壮

生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

生蚝的营养和价值

在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌很多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg），也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖安徽治癫痫病医院那家好系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，成年人得癫痫的原因更需补充足够的锌。

宁心安神

崔禹锡在《食北京治疗癫痫医院哪家好经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”.经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

生蚝的营养和价值

益智健脑

所含的牛磺酸、癫痫病医院哪家好DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

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