牛油果里面的营养价值比较高，它有一定的脂肪，但是它的脂肪多为不饱和脂肪酸，在进入人体当中以后，能够参与新陈代谢，另外它还有饱腹的感觉，所以说一般情况下，吃牛油果不会导致发胖的问题，当然也不能过多食用，平时饮食当中还应该注重膳食平衡，这样才有助于身体的健康。

晚上吃牛油果会长胖吗

牛油果是很好的营养食物，它确实含有很多的脂肪，但是不用担心，它的脂肪是不饱和的脂肪，可以很好的帮助身体代谢，还有有饱胀的感觉。因此你不用担心，还是对身体有很多的好处的。但是话说回来，你要是用它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的，任何食物都要适量的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康的。牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，*一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立何如选择医院治疗癫痫病方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔

把牛油凯里市专治儿童癫痫病的医院果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的很爱。

5、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

牛油果有什么功效

1、降低胆固醇

牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。

2、美容护肤

牛油果中含有丰富的维生素A、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”，它的组成与天然皮脂膜结构非常相似，亲肤性很好，对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用，能长时间锁住细胞水分，深度滋润肌肤。加之含有丰富的维生素E及胡萝卜素等，因而护肤、防晒与保健的作用十分卓吉林市好的癫痫病专业医院越。牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋，

3、预防婴儿血管畸形

食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素，能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷，还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。

4、保护消化系统

牛昭通看癫痫病哪家医院好油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。