姜价创十年新高 小产户“跟着跑”

时间:2014-8-13 7:51:25 　　去年上半年姜价还十分低迷，今夏已创下十年来新高，甚至超过了2010年的*一波“姜你军”。市场有关人士认为，农产品频频开动“价格过山车”，产户小“跟着跑”，这是信息不对称情况下市场的普遍遭遇。

生姜高价很普遍

“我这儿已经是全场很低价了。”江苏南京科巷菜场里，菜贩老许指着每斤10元的生姜告诉记者。卖姜近十年，老许还没卖过这么高的价格。

记者看到，在科巷菜场旁边的一家大型超市里，生姜的价格达到了每斤14.8元。据南京农副产品物流中心办公室主任沈家安介绍，作为南京市农产品一级批发市场，8月以来，物流中心的生姜很高能卖到每斤8.5元，而去年5月生姜的均价只有每斤1元多。

据南京市物价局的监云南治疗癫痫病医院测统计，8月1日至7日，全市生姜的平均价格为每斤10.7元，而去年同期的价格则是每斤5.1元，价格翻了一番还多。

生姜高价在全国都已是普遍现象。相关监测数据显示，目前全国约七成省区市姜价超过每斤10元，所有省区市姜价都在上涨。

小产户“跟着跑”

由于去年的“毒生姜”事件大幅压低了姜价，许多生产者纷纷“逃离”生姜市场。据了解，山东莱芜2011年生姜种植面积为10万亩，2013年只有5.9万亩，减少了近一半。

山东省沂水县农副产品合作社的赵成发告诉记者，因为去年生姜的产量较少，今年的要到10月份才收获治疗癫痫病的新方法都有什么，所以目前生姜一直供不应求，价格也就节节升高。“我们只看价格，去年价格那么低，我们就少种。”赵成发这样解释今年生姜供不应求的原因。

随着信息技术的不断发展，局部市场的价格振荡很快会对整体市场产生影响。“山东那边的价格一抬，我们也只能跟着涨。”老许表示。

在南京农业大学治疗癫痫病有效方法经济管理学院教授周应恒看来，现在的农产品生产仍然是小规模生产。虽然我国目前有接近100万个合作社，但只有十分之一是较大、成规模的合作社，大多数合作社实际上仍然是分散的小生产户。

何时不再“凭感觉”？

如何应对市场信息不对称的局面？对于政府公开发布的统计信息，赵成光直言“不太关注”。由于缺乏详细的数据，像赵成光这样的生癫痫病患者擅自停药的话会有什么后果呢产者只能依靠市场价格，凭感觉来决定下一年的产量。

周应恒表示，政府应当做好信息的整合和公开发布，让买卖双方充分了解市场；同时也要扶植规模化生产，让生产者有能力应对价格的波动。

目前，市场信息的整合还存在一些问题。南京市物价局相关负责人表示，虽然现在也有价格统计，但都是事后行为，也缺乏有效的市场预测，很难对生产者做预先的引导。

对此，周应恒认为，现有的技术已经可以较为精确地统计市场信息，定期的、科学的、*的信息统计和发布有助于市场的健康。沈家安则表示，希望能够有第三方机构来充当“顾问”。（据新华社）

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