干煎大排的做法是怎样的呢?
你一般情况下吃四川神康癫痫病专业医院大排的时候,都是吃的哪一种口味呢?在家中自己做的时候,会怎样做呢?怎么选择癫痫的治疗方法可能许多人都会说自己平时吃的大排好多都是水煮的,煲汤的。那么,你吃过煎制的大排吗?有时候经常郑州癫痫病医院吃一种口味的食物,适当的换兰州专业治癫痫医院一换口味,也是非常刺激味蕾的。小编今天就把干煎大排的做法分享在下面。
· 原料:
· 大排癫痫病发病的常见原因、食用油
· 做法:
先把大排洗净,晾干平铺放在砧板上。
再把大排两面都拍松。方法是:用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再用同样的方法拍打一遍。
在一个小碗里放好所有要用的调料调制好腌制料。
把腌制料倒入大排中,腌制三个小时。
这是腌制好以后的大排样子。
因为没有平底锅我是用的炒锅。在炒锅里放入适量的调和油。用中火煎制大排。
用中火煎制两分半哪些是癫痫的常见发病症状钟时的样子。
用中火煎制两分钟时的样子。
大排煎到三分钟时就可以出锅装盘了,因为和牛排一样个人的口味不同,实际时间妈妈们可以自己控制。
小窍门:
1.有人会问,咋没有看到盐,会不会不够咸啊。因为酱油里有盐,所以不用再加盐了。
2.大排的话一定要两面都用同样的方法拍松,不然会影响口感的。
3.煎的时候用中火就可以了,以防开大火会外面焦掉了,里面还未熟。
如果你感兴趣,可以参照上文的描述,自己试着做一做干煎大排。当然如果你对其中的一些步骤不是很满意,也可以自己进行改进和创新,在饮食上也应该讲究推陈出新啊。然后把自己满意的作品同朋友一起分享,独乐乐不如众乐乐啊!