相信大家对于鸭雪粉丝这道小吃肯定不会陌生吧，鸭雪粉丝不但卖相非常的好而且吃起来味道也是很丰富的，鸭雪粉丝含有丰富的营养，经常吃鸭雪粉丝可以起到提高人体免疫力和平衡营养等哈尔滨市羊癫疯很*医院功效，所以我们有必要学习一下鸭雪粉丝的做法，鸭雪粉丝的做法非常的简单，一起看看下文的详细介绍。

1.鸭血洗净切条，粉丝用开水泡软，鸭肠洗净切段

2.锅里放适量清酒泉治疗癫痫病很好的医院有哪些水煮开，放入生姜片，料酒，放下鸭血煮开，捞出。

3.放下鸭肠煮熟，捞出

4.另取锅，放入清水，放姜，蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，大火煮开，小火煮10分钟

5.放入油豆腐，加些植物油，中火煮5分钟

6.放入粉丝。

7.放入鸭血，大火煮开

8.放糖，盐，料酒，鲜抽

9.放鸡精，胡椒粉，辣椒酱，醋，大火煮至粉丝熟

10.加麻油，葱花

11.取大碗，盛入粉陕西做癫痫病手术医院丝

12.依次放入鸭血，油豆腐

13.放入鸭肠，榨菜，花生碎

14.放入辣椒酱，香菜碎

15.舀入汤汁即可

小贴士

1.很好用高汤做这道菜。没有就清水做。

2.辣椒酱的用量根据自己需要放老年性癫痫病原因。

3.醋只放一点，提味。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的小吃，那就是鸭雪粉丝了，我们知道鸭雪粉丝不但好看而且还非常的好吃，经常吃鸭雪粉丝有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了鸭雪粉丝的做法。