立秋饮食养生原则 秋季养生 养生攻略。
立济南治疗癫痫*医院秋，是二十四节气中的第13个节气，“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树一定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。立秋后，天气渐渐转凉，农谚有“早晨立了秋，晚上凉飕飕”，“立秋一日，水冷三分”之说。立秋吃甚么呢？
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐步减少，食欲开始增加，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食品。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在全部秋季都应重视机体水分和维生素的摄取。
秋季为人体很适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食品有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
立秋的饮食应该遵守以下原则：
(1)既要营养滋补，又要易于消化吸收
秋季一到，气温逐步下落
人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗费大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会伤害身体。
因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养
又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力很弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时候多吃一些能够增强人体免疫力和体抗癫痫的治疗方法有哪些力的食品，对于身体健康大有好处。
(2)少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是由于肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋季要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵抗多余肺气之侵入。根据中医营养学这1原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
另外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，使人一日清新，所补不小”。
(3)甘得了癫痫应该怎么进行治疗淡滋润
古人有云：“美味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有好处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食品则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味郑州康好癫痫医院地址甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为好。可成都哪家医院治疗癫痫多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑桔、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等和豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐成都治疗癫痫病的医院或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、藊豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水份、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间很易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
(4)早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，很多地方仍然是湿热治疗癫痫病有哪些方法交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其缘由是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
(5)平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类
主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食品的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候酷热、食欲下落而致使的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食品。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食品的进食，但不可太过。
进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水份的作用和咀嚼，以生津润燥，到达防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
(6)应忌苦燥
中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦
則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，《金匱要略-禽獸魚蟲忌諱并治第二十四》中以五臟之病，五味和四時之間的生克制化關系，提出：“肺病禁苦，秋不食肺”的觀點。因此，秋令飲食養生應忌苦燥。
