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舌尖上的客家美味教你轻松制作梅菜扣肉

时间:2019-03-02 18:50:21

舌尖上的客家美味 教你轻松制作梅菜扣肉

    梅菜扣肉是我们常见的一道美食,与东坡肉同为肥肉中的*。肉质美而不腻,味道鲜嫩可口。即使是不喜欢肥肉的少男少女,一旦吃上一口就会无法自拔,心理防线立时崩溃。明日减肥也不晚,今朝有酒今朝醉,吃货们行动起来吧,秘制攻略小编已经为你准备好了!    梅菜扣肉用料    主料:五花肉750g、梅干菜100g    调料:色拉油适量、食盐适量、八角1枚、料酒15ml、生抽30ml、老抽10ml、水淀粉适量、大蒜2瓣、白糖5g    梅菜扣肉做法    1.将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙,八角掰成小瓣,大蒜切碎;    2.将五花肉洗净后切成大块,放入锅中煮至8成熟,将五花肉捞出,趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽,并用竹签在肉皮上扎上密密麻麻的孔; 治疗儿童癫痫病的方法有哪些   3.将五花肉上的水分擦干,放入油锅中,肉皮朝下,炸至金黄色,肉皮爆起后捞出;  &nb脑外伤为什么会引发癫痫sp; 4.将炸好的五花肉浸泡入冷水中,再分别切成1cm的厚片;    5.锅中倒入少许油,放入八角和蒜末用小火煸炒出香味,放入梅干菜炒香,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和少许清水,盖上锅盖煮5分钟;    6.将五花肉肉皮朝下整齐的码放碗中,把煮好的梅干菜填在上面,放入蒸锅中蒸约2个小时;    7.取出梅菜扣肉,在面上覆盖一个盘子,双手按住上下碗盘,迅速将盘子翻个面,梅菜扣肉就反扣在了盘中,再将多余的汤汁滗出来倒入锅中,用水淀粉勾芡,淋在扣肉上即可。    制作梅菜扣肉的厨房管家:好太太 CXW-200-E308 欧式吸油烟机    好太太CXW-200-E308欧式吸油烟机设计为完美的流线型设计,易清洁黑钛金不锈钢围板烟腔与黑色的钢化玻璃眼罩深度融合,现代感十足。电机输入功率200W,标称很大风量14;m3/min,基本可以满足大部分烹饪需求。    好太太CXW-200-E308欧式吸油烟机设计为完癫痫病会遗传吗美的流线型设计,易清洁黑钛金不锈钢围板烟腔与黑色的钢化玻璃眼罩深度融合,现代感十足。电机输入功率200W,标称很大风量14;m3/min,基本可以满足大部分烹饪需求。    好太太CXW-200-E308欧式吸油烟机使用了双层叠排式“畅净网”,不锈钢外网,,有效提升了油烟分离效果,瞬间分离油脂,抽经油烟,双重滤油,保障油烟不逃逸。    编辑点评:好太太这款CXW-200-E308欧式吸油烟机在性能上足够满足大多家庭的需求,在外观上比较有特色,纯黑色的设计与弧形眼罩显著提升了烟机的档次,可称之为更美的实用之选。好太太 CXW-200-E308[参考价格] 亚马逊 1299元                 1号店   1299元[报价查询] 抽油烟机产品报价好太太产品报价厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于舌癫痫患者用药原则尖上的客家美味 教你轻松制作梅菜扣肉的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/

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