苦瓜、洋葱、芹菜、番茄、叶子菜、山药、燕麦、橙子、樱桃、苹果这些食物都可以降低血糖。如果想要降低血糖可以多吃苹果，苹果的主要成分是果胶和膳食纤维，这两种物质能够帮助降低胆固醇，还具有调节血糖平的作用。 哪些食物可以降血糖 1、苦瓜: 苦瓜中含类似胰岛素物质，有降血糖的作用。它被称为植物胰岛素，非常适合糖尿病患者食用。 2、洋葱: 洋葱可以促进钠盐的排泄，降低血压，有利于稳定血糖。 3、西蓝花: 西蓝花中含有大量的铬元素，铬是重要的血糖调节剂，可促进胰岛素分泌，使血糖降低。 4、芹菜： 常吃芹菜可以平稳血压，降血脂。而且芹菜富含膳食纤维，有平稳血糖的作用。 5、大白菜: 大白菜有利于降低血液中的胆固醇，常吃对骨质疏松症的患者大有裨益，同时可使餐后血糖缓慢上升。 6、苹果: 苹果中含的钾有助于减少心脏病的发生，苹果中含有的铬是类似于胰岛素物质，具有降低血糖的作用。 7、茄子: 茄子对降低胆固醇效果非常好。此外茄子含有大量的膳食纤维，有助于延缓餐后血糖升高。 糖尿病患者饮食禁忌 1、忌吃高胆固醇食品 糖尿病患者过量吃用高胆固醇食品，容易导致脂血症，严重的可能会导致酮中毒。 2、忌吃辛辣刺激食品 血糖高人群过多的食用如姜、辣椒、胡椒、芥末等刺激类食品，会加重患者的热象， 3、忌喝咖啡 咖啡会导致人体的血糖升高。 4、忌喝蜂蜜 蜂蜜对血糖高人群血糖的影响是较大的，尽量避免食用。

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