9种家常菜做法步骤详解 今天我教大家做几道家常菜， 这几道菜不仅味道好， 孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢！  1 麻酱凉面 芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。 食材： 黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋 步骤： 1、锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将鸡胸肉煮熟，手撕成丝； 2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、香菜、糖、醋放在碗内，用勺子拌匀成糊状； 3、锅内放清水和盐，将面条煮熟； 4、把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉丝摆放在面条上，撒上葱末和黑芝麻即可。 2 海鲜炒米粉 海鲜炒米粉做法简单，营养丰富，味道鲜美，是孩子们很爱吃的一款主食。 食材： 米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精 步骤： 1、米粉用温水泡软，捞出沥干水份，加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用； 2、胡萝卜切丝，蒜苗切段备用； 3、鱿鱼处理干净，切花刀，蛤蜊和虾洗净备用； 4、锅中放油，倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒； 5.鱿鱼发白卷起，蛤蜊开口时，倒入米粉，改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒； 6.放糖、盐、鸡精调味，炒到锅中汤汁基本收尽，即可出锅。 3 玉米黑芝麻饭 大米饭我们日常饮食中的主角，由于米饭颜色味道单一，很多孩子不愿意吃，但是只要妈咪动点小心思，就可以把米饭做得好看又好吃。 食材： 玉米、大米、黑芝麻 步骤： 1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅； 2、加入适量的水，煮成玉米饭； 3、把黑芝麻炒香； 4、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。 4 黄豆炖猪手 黄豆富含大豆蛋白，猪蹄富含胶原蛋白，脂肪又低，二者有机结合，营养价值特别高。 食材： 黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精 步骤： 1、黄豆提前浸泡半天； 2、油热时下生姜片、葱段、八角，猪蹄爆炒，然后加少许生抽翻炒； 3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，煲20分钟； 4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐、鸡精。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。 5 花甲冬瓜汤

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