三文鱼是餐桌上很受欢迎的美食鱼之一，烹饪的方法多样味道棒极。那么三文鱼可以和菠菜尤其一起吃吗?三文鱼能和菠菜同吃吗?

营养医师介绍三文鱼是可以和菠菜尤其一起的，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的很好来源。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用。

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