我们人体当中六大营养素大家都知道有哪些嘛？这六大营养素值得就是蛋白质、糖类、脂质、矿物质、维生素还有水。不同的营养素有青海中医治疗羊角风医院不同的功效，而这些营养素相互转换，相互作用才能够保证我们身体的健康，同时还能够保证各项功能正常运转。那么营养素对人体到底有何种作用？

构成机体组织

我们知道一座楼房是由砖，水泥，钢筋等构成的，而人是由蛋白质，无机盐，脂肪和水构成的。蛋白质构成，更新，修补人体组织的主要营养素；无机盐构成牙齿，骨骼和一些酶；水分构成机体的细胞内液和细胞外液；脂肪构成组织细胞和外界神经组织。其中水分占人体重量的60%---65%；蛋白质占18%；脂肪占13%；无机盐占4%。

为机体提供热量 有三种营养素在体内可分解成二氧化碳和水，同时释放出热量，维持机体的活动，这叫“生理燃烧现象”。在体内进行生理燃烧的营养素有蛋白质，脂肪，碳水化合物。1克碳水化合物燃烧后可产生4.1千卡热量，1克脂肪燃烧后可产生9.3千卡热量，1克蛋白质燃烧后可产生4.1千卡热量，我们管这个值叫做生理燃烧值，单位是兰州的癫痫病医院千卡/克。这三种营养素提供给机体的热量比例为；碳水化合物占60%~65%，脂肪占20%~25%，蛋白质占12%~14%。另外，乙醇也可以给机体提供热量，他的生理燃烧值为7甘肃癫痫正规医院.1千卡/克癫痫病会遗传吗。