春季清降胃火海米干贝烩冬瓜 　　冬瓜一年四常吃的菜，它的营养价值高，有润肺、减肥、生津降火等作用，可以做道应季食谱-----海米干贝烩冬瓜，普通的一道家常菜，做法简单，做出来味道口感清淡，在春季吃它可以少上火，祛燥哦，

【春季清降胃火海米干贝烩冬瓜】

主料：冬瓜300g、干贝100g、海米50g

辅料：香油适量、盐2g、姜玉溪哪家医院治疗癫痫很好末5g、鸡精适量、

步骤：

1.材料：调料：

2.海米用温水洗净，泡开。

3.冬瓜去皮去瓤切片。

4.锅中放少许油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均匀。

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5.放入海米

6.鮮貝炒勻，將冬瓜煮軟。

7.加少癫痫急救许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。

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小贴士

厨房小语：海米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。

冬瓜的食用效果

1.癫痫病起因减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水成都很好的癫痫病成都治疗癫痫的医院医院肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

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有清热化痰，消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

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