主料

牛排400g杏鲍菇1个

红椒1个洋葱1个

芦笋100g

辅料

白葡萄酒黑胡椒郑州军海医院粉

蚝油盐

生抽水淀粉

黄油

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤

1. 食癫痫病人的护理材备齐;

2. 牛排切成方形牛肉粒，加入盐、蚝油、白葡萄酒、黑胡椒、生抽、水淀粉拌匀腌渍半个小时;

3. 杏鲍菇切成同牛肉粒大小一致的方形，洋葱和红椒切成片备用;

4. 锅内放少量黄油，烧热后放入腌渍好的牛肉粒煎至表面变色，倒入白葡萄酒和黑胡椒翻炒几分钟后盛出;

5. 另起一干净的锅，放油烧热成都神康癫痫病医院后倒入洋葱爆香;

6. 倒入杏鲍菇成都神康癫痫病医院翻炒至表面变色，加入少量盐炒匀;

7. 连同汤汁一起将牛肉粒倒入锅里，和杏鲍菇一起翻炒至上色;8. 放入红椒片翻炒几下即可出锅;9. 另起一锅放水烧开，加少量盐，把芦笋放入水中焯熟。杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法视频

小贴士

1.尽量选用牛里脊部分的牛排，肉质比较嫩;

2.煎牛肉粒的时间不宜过久，否则肉质会变老

以上就是关于黑椒牛肉粒杏鲍菇怎么做的介绍，我们在家里自己做的时候需要注意种原发性癫痫病的病因植食材准备的充分，然后就是按照上述的步骤来成都治疗癫痫的医院进行，特别需要注意的就是牛肉煎时的时间以及癫痫病的症状炒菜时的火候和时间长短，这都会直接影响到菜肴的美味。