香辣鸡翅虾的做法

不管是鸡翅还是虾，营养价值高这是众所周知的事情，尤其是虾，不但含钙非常的丰富，据很新的科学研究发现，虾身体中含有一种叫做虾青素的天然色素，它对于消除人体内的自由基有非常好的作用，因此可以帮助人们延缓身体器官的衰老速度，是至今为止发现的抗氧化效果很好的物质。

而且虾的口味也非常的好，肉质非常的鲜美，如果是将虾搭配上鸡翅来烹饪的话，将会是一南宁癫痫病医院排名道美食大餐，如果说您本身比较喜欢吃香辣口味的话，就一定要学习一下香辣鸡翅虾的做法。

主料：大虾、鸡中翅

配料：时令青菜(头菜、金针菇、木耳、油菜)

调料：青麻椒碎、郫县豆瓣、干辣椒节、大重庆火锅底料、糖、料酒、鸡粉小孩癫痫症状、味精、芹菜段、色拉油、红油

1、鸡中翅洗净打花刀待用，大虾从背后开刀待用，时令青菜洗净待用

2、时令青菜焯水加蒜蓉煸炒盛入锅中待用

3、锅内加油烧至五成热将虾与鸡翅分别炸熟待用

4、锅内加底油依次下入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒节、青麻椒碎炒至出香味后加入适量水，煮至出香味调口，加入料酒、白糖、鸡粉调味

5、将炸制好的鸡翅与虾下入锅内喂至入味，加入芹菜出锅，倒在炒好的菜底上面即成，将香葱段摆置上面

6、把葱洗净，切成碎末，放入碗内，云南癫痫病专业医院加入精盐、红油、酱油、白糖、味精、麻油，搅拌后浇在盘内的鸡翅上即成。

注：此菜若锅下用明火或电磁炉加热效果更佳!

这就是美味的香辣鸡翅虾的做法，相信您已经学会了它的做法。不过需要提醒各位朋友，在制作的时候可能很多朋友会选择使用鸡翅尖代替翅中，其实这种方法并不可取，要知道鸡翅尖吃多了对于我们看痫病去哪家医院的身郑州很好的癫痫病医院体是没有好处的，所以很好还是使用翅中。