一、健康功效

鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷

青豆：健脾、益气、清热解毒

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

二、材料

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主料：米饭、咸蛋黄、秋葵、鱼丸、火腿肠

辅料：儿童癫痫病医院青豆、蒜苗、虾油、色拉油

3、做法

1. 隔夜剩饭1碗。

2. 自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵。

3. 速冻的鲜青豆和火腿肠1根。

4. 咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许。

5.咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟。

6.蒸熟后用大勺压碎。

7.鱼丸切小片，火腿肠切小块，癫痫病心理护理秋葵切小圈。

8.锅热注少量色拉油，再倒入2小勺虾油。

9.倒入咸蛋黄碎，小火煸炒。

10.咸蛋黄炒至呈黄色泡末状。

11.倒入米饭一起翻炒均匀。

12.炒成都癫痫病医院匀的咸蛋黄米饭。

13.加入秋葵，魚丸，火腿腸，青豆。

14.中火炒4分钟左右。

15.加少许的盐提味，倒入青蒜苗炒匀便可。

16.此饭营养丰富，咸香口味，回味无穷。

四、营养价值

咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质和人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必须的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体西安中际医院咋样所吸收，咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更癫痫病会遗传吗胜一筹，煮食可治疗泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹

怎么样，我这份咸鸭蛋炒饭的做法步骤没有人啊你给大家失望吧，每一个步骤都记录的非常详细，还有1些小配料和小诀窍都写在里面了，依照我说的步骤来，我就不相信做不出一份美味可口的咸鸭蛋炒饭来，不说啦，我要去吃我的咸鸭蛋南昌癫痫病医院炒饭了。